+- تالار گفتمان اسکریپت دات کام (https://forum.xn--mgbguh09aqiwi.com)
+-- انجمن: عمومی (https://forum.xn--mgbguh09aqiwi.com/Forum-%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C)
+--- انجمن: مطالب متفرقه (https://forum.xn--mgbguh09aqiwi.com/Forum-%D9%85%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D9%85%D8%AA%D9%81%D8%B1%D9%82%D9%87)
+--- موضوع: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< (/Thread-%D8%AA%D8%A7%D9%BE%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%DB%8C%DA%A9-%D8%AC%D8%A7%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B9-%D9%84%D8%A7%D8%BA%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DB%8C)
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/10
رژیم غذایی برای داشتن اندام شبیه به ساعت شنی مهم است:
نمی توانم بگویم چقدر رژیم غذایی متعادل در بدن سیب شکل مهم و موثر است. اگر می خواهید به بدن زیباتر و طول عمر بلند تر دست یابید، سلامت کلی شما چیزی است که همیشه باید به خاطر داشته باشید. زنان دارای بدن سیب شکل تمایل به تجمع چربی زیاد در شکم و سینه دارند.
بنابراین اگر می خوهید شکل ساعت شنی داشته باشید باید بر لاغر کردن این نواحی تمرکز کنید. در اینجا برخی از غذاها که باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد تا به کاهش چربی اضافی در این نواحی کمک کند و غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید، آمده است:
1- غذاهای با گلیسمی پایین بخورید. این انواع غذاها سوخت و ساز شما را افزایش می دهند که در بلند مدت می تواند به کاهش وزن کمک کند.
این غذاها شامل موارد زیر است:
- سبزیجات
- میوه ها
- مغز ها
- ماست کم چرب
- شیر سویا یا شیر بادام
- غلات کامل
2- غذاهای دارای مقدار کم کربوهیدرات نیز به کاهش وزن کمک می کنند.این غذاها شامل موارد زیر هستند:
- مرغ طبیعی
- ماهی یا غذاهای دریایی طبیعی
- سبزیجات سبز
- مغزها
- پنیر
- تخم مرغ
- لیمو
3- غذاهایی که باید به هر صورتی که هست، از آنها اجتناب کنید:
- شکر تصفیه شده
- نان سفید یا بدون سبوس
- گوشت قرمز
- غذاهای غنی از کربوهیدرات ها
- غذاهای سرخ شده
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/13
بعد از ورزش چی بخوریم و چی نخوریم .gif "Smile (6)")
بعد از ورزش و اتمام تمرینات ورزشی چه بخوریم و چه نخوریم؟ در پاسخ به این سوال بهتر است ابتدا به سراغ مواد غذایی مفید بعد از تمرینات ورزشی برویم تا به طور کامل تکلیف تغذیه بعد از ورزش مشخص شود.بعد از تمام شدن ورزش زمان سوخت گیری است؛ اما نه آن سوخت گیری که شما فکرش را می کنید! که در یخچال را باز کنید و به بهانه اینکه ورزش کرده اید هرچه هست متعلق به شما باشد!
بعد از ورزش چه بخوریم
مایعاتباز هم مایعات بنوشید؛ اما در اینجا مایعاتی که دارای کربوهیدرات های ساده هم باشند. مثل آب پرتقال و آب میوه های دیگر؛ یعنی مایعاتی که علاوه بر آب حاوی کربوهیدرات ها و الکترولیت هایی مانند سدیم و پتاسیم هم باشند.
کربوهیدرات
شما با ورزش کردن مقدار زیادی کربوهیدرات سوزانده اید؛ یعنی همان سوخت اصلی عضلات؛ اما توجه داشته باشید 20 تا 60 دقیقه بعد از ورزش بهترین و مهم ترین زمان برای سوخت گیری کربوهیدراتی است. در این زمان عضلات با سرعت زیادی کربوهیدرات های خورده شده را جذب می کنند و عضله سازی انجام می شود.
پروتئین
خوردن غذاهای پروتئینی به ترمیم بهتر عضلات و عضله سازی کمک خواهد کرد؛ اما از آنجایی که مهم ترین نقش در عضله سازی بعد از ورزش را کربوهیدرات ها دارند، بهتر است برای این منظور از غذاهایی استفاده کنید که حاوی هم پروتئین و هم کربوهیدرات اند. مانند نان و غلات کامل، سیب زمینی پخته، ساندویچ کره بادام زمینی و غیره.
بعد از ورزش چه مواد غذایی را نباید خورد:
1- غذاهای فراوری شده نمک دار:
بعد از تمرین به دلیل تعریق بالا علاوه بر آب میزان پتاسیم بدن هم کاهش میابد که برای جبران ان نباید به سراغ خوراکی های نمک دار رفت و مصرف خرودنی های طبیعی حاوی پتاسیم همچون موز بهترین گزینه برای تامین پتاسیم بعد از ورزش است.
2- شیرینی ها و شکلات:
همانطور که قبلا هم گفته شد ف کربوهیدرات یکی از ملزومات تغذیه ای بعد از انجام حرکات و تمرینات ورزشی است اما برای تامین ان نباید به سراغ شیرینی ها رفت که نتیجه ای جز چاقی ندارند.
3-سبزیجات خام :
همه از اهمیت مصرف این گروه بسیار مفید غذایی اگاه هستید اما به توصیه پزشکان متخصص تغذیه ف بعد از انجام حرکات ورزشی نباید از سبزیجات خام استفاده کرد.
4- فست فودها:
مثل همیشه هر جا سخن از نخوردنی ها در میان باشد نام فست فودها آنجا حتما به چشم می خورد. فست فودها به دلیل داشتن چربی بالا علاوه بر ایجاد خطرات بیماری ها و انواع سکته ها ، موجب به هم خوردن تناسب بدن می شوند.
5- نوشیدنی های انرژی زا
این دسته از نوشیدنی ها در حین ورزش می توانند یک تامین کننده خوب انرژی باشند اما بعد از اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند.
6- پنیر:
این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد ، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تامین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است.
7- تخم مرغ:
تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است. شما باید پس از تمرینات ورزشی قلب خود را سالم و قوی تر کنید، به همین دلیل باید به دنبال منابع غذایی مقوی باشید. اما یادتان باشد که تخم مرغ نیمرو روغن و کره زیادی را به خود جذب می کند که جزو چربی های اشباع شده است. به جای سرخ کردن تخم مرغ، آن را بجوشانید یا حتی آن را خام به اسموتی خود بیافزایید. البته باید بگوییم که مصرف تخم مرغ اب پز بعد از ورزش مانعی ندارد.
8- شیرکاکائو (شیر شکلاتی )
شیر شکلاتی به جز کالری و چربی بالا چیز دیگری برای بدن نخواهد داشت به خصوص بعد از ورزش که بدن اماده ی جذب هر نوع ماده غذایی است.
9- نوشابه:
همه ی شما می دانید که نوشابه ها چقدر برای بدن مضر هستند پس نیازی به مطرح کردن مضرات نوشابه نیست. بهترین مایع برای هیدراته شدن بدن آب است.
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/16
جوجه کباب رژیمی را باسس مخصوص
طعم دار کردن جوجه کباب رژیمی با سس ماست، غذایی خوب برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند این سس بی نظیری برای لاغری است پس با ما همراه باشید تا یادبگیرید جوجه کباب را با چه موادی طعم دار کنید.
مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :
ماست یک دوم فنجان
خیار یک دوم
پیاز ۱ قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه سس :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم جوجه کباب رژیمی برای 4 نفر :
سینه مرغ تکه شده نیم کیلو
موسیر ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق سوپخوری
فلفل تند ۱ عدد
روغن بادام ۲ قاشق سوپخوری
شیر نارگیل ۱ فنجان
آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
سس سویا ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه ۱ قاشق سوپخوری
پیازچه ۱ بوته
دستور طبخ جوجه کباب رژیمی :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
.gif "Smile (1)")
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/21
5 راهکار موثر و سریع برای لاغری
اگر تصمیم گرفته اید تا پایان تابستان وزن کم کنید و به دنبال روشهایی ساده و کاربردی میگردید، این راهکارهای مفید را بخوانید.
بسیاری از کسانی که می خواهند وزن خودشان را به عددی که در نظر دارند برسانند، رژیم های سخت غذایی و ورزش های طاقت فرسایی را در پیش می گیرند. اما در موارد بسیاری مشاهده می شود که بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی، دور این آرزویشان را خط قرمزی کشیده و با رویاهایشان خداحافظی می کنند. کارشناسان به کسانی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می کنند که بهتر است به جای انجام دادن اقدامات شدید ولی خسته کننده و کوتاه مدت، راهکارهای ساده، موثر و طولانی مدت را انجام دهند.
یک بار در روز : صبحانهای سرشار از پروتئین
حتما تا کنون بارها و بارها شنیده اید که بر لزوم صبحانه خوردن تاکید شده است و پای صحبت متخصصان تغذیه که نشسته اید، متوجه شده اید بیشترین تاکیدشان برای دوری از بیماری ها، حفظ سلامت و همچنین تناسب اندام، خوردن صبحانه است. اما اینجا باز هم می خواهیم روی اهمیت این وعده غذایی تاکید کنیم تا اگر هنوز افرادی هستند که متقاعد نشده اند که نباید به سادگی از کنار این وعده اصلی گذشت، دیگر هرگز صبحانه خوردن را فراموش نکنند.
صبحانه خوردن از گرسنگی زودهنگام در طول روز پیشگیری کرده و باعث می شود نهار و شام سبک تری بخورید. علاوه بر این که خوردن صبحانه اهمیت زیادی دارد، این را هم باید در نظر گرفت که بهتر است غذاهایی سرشار از پروتئین برای آن در نظر گرفته شود. پروتئین کمک می کند کالری ها راحت تر سوزانده شوند و در نهایت سریعتر به کاهش وزن دست خواهید یافت.
نتایج یک مطالعه نشان داده است کسانی که غذاهای پروتئینی را در وعده صبحانه مصرف کنند، نسبت به کسانی که همین غذا را به عنوان نهار بخورند، در تمام روز احساس سیری بیشتری خواهند داشت و کمتر سراغ میان وعده ها و تنقلات می روند. همچنین یک بررسی دیگر روی کسانی که رژیم گرفته بودند نشان داد آنهایی که صبحانه شان شامل تخم مرغ می شد، بیشتر وزن کم کرده و در طول روز انرژی بیشتری داشتند.
دو بار در روز : ادویه بزنید
نتایج یک مطالعه جدید کارشناسان تغذیه نشان داده است که اضافه کردن ادویه های تند و طعم دهنده ها به غذا مانند فلفل قرمز، فلفل سیاه، سس تند و بسیاری انواع دیگر، علاوه بر این که از زیاد خوردن غذا جلوگیری می کند و باعث می شود زودتر از غذا خوردن دست بکشید، متابولیسم بدن را نیز افزایش می دهد و در نهایت به لاغر شدن کمک می کند.
به گفته این متخصصان، در افرادی که رژیم غذایی خاصی را دنبال کرده و پیش از این، غذاهای تند و طعم دار نمی خورده اند، اینطور مشاهده شد که با اضافه کردن غذاهای تند به برنامه غذایی شان، در وعده بعدی غذایی 60 کالری کمتر دریافت کرده و 100 کالری نیز بیشتر سوزاندند.
پس بهتر است از همین امروز شروع کنید؛ فلفل تند را به سالادتان اضافه کنید، سس مایونز (البته از نوع رژیمی و کم چرب) را با سس تند ترکیب کنید و به طور کلی غذاهایتان را با فلفل قرمز یا سیاه تند کنید.
سه بار در روز : چای سبز بنوشید
نوشیدن مایعات از جمله چای سبز، پیش از غذا و یا همراه غذا به صورت یک نوشیدنی سرد و خنک، از میزان گرسنگی می کاهد و سبب می شود غذای کمتری بخورید. اخیرا محققان سوئدی تحقیقی انجام داده اند که بر اساس آن مشخص شد چای سبز می تواند از آب تاثیرگذارتر و مفیدتر باشد بنابراین نوشیدن یک لیوان چای سبز به صورت گرم یا سرد همراه صبحانه، نهار و شام توصیه می شود.
این نوشیدنی که امروزه به صورت خنک در فروشگاه ها نیز پیدا می شود می تواند گزینه خوبی برای تغییر در برنامه تکراری و همیشگی نوشیدن آب، نوشابه و دوغ همراه غذا باشد و فرزندانتان را به حضور سر میز غذا تشویق کند. علاوه بر این که چای، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش داده و کمک می کند روزانه مقدار بیشتری کالری بسوزانید.
با همه اینها و با تمام مزایایی که چای دارد، می تواند برای سلامتی مضر هم واقع شود. چگونه؟ با افزودن شکر به این نوشیدنی. کارشناسان توصیه می کنند که بهتر است رفته رفته از میزان شکر و شیرینی ای که همراه چای می خورید بکاهید تا ذائقه تان عادت کرده، بتوانید از چای بدون افزودنی های شیرین هم لذت ببرید و به سلامت بدنتان بیشتر کمک کنید.
چهار بار در روز : سبزی بخورید
اگر می خواهید کالری کم کنید و وزنتان را کاهش دهید و در عین حال گرسنگی هم نکشید، بهترین کار این است که سبزی های عاری از نشاسته را دریابید. حتی برای کسانی که در رژیم غذایی هستند و برنامه و میزان خاصی برای غذاهایی که می خورند دارند، محدودیتی برای استفاده از این نوع سبزی ها وجود ندارد. این افراد می توانند بدون نگرانی به سراغ این سبزی ها بروند و حتی می توان گفت چهار فنجان در روز کمترین مقداری است که باید از این سبزی ها استفاده کنند.
سبزی های بدون نشاسته از جمله کلم بروکلی، اسفناج، هویج، گل کلم، لوبیا سبز و فلفل دلمه ای سرشار از فیبر و آب هستند که به این معنی است که با میزان کالری کم، شما را مدت زیادی سیر نگه می دارند.
از نقطه نظر روانشناسی، این بسیار مهم است که افرادی که رژیم دارند احساس کنند هر زمان از روز که گرسنه شان شد می توانند میان وعده بخورند و لازم نیست گرسنگی بکشند. از این رو، چنین میوه ها و سبزیجاتی برای این که بدانند در طول روز، هر مقدار که بخواهند می توانند به سراغ یخچال بروند مفید است.
تحقیقات نشان داده است که بسیاری از افراد، رژیم غذایی شان را به دلیل احساس محرومیت از خوردن و تاثیر روانی دور بودن از خوراکی ها کنار می گذارند اما با این روش و آزاد گذاشتن افراد در خوردن هر میزان از این سبزی ها، میزان موفقیت در ادامه دادن رژیم غذایی بالا می رود.
پنج بار در رو: 100 بار بپرید!
یک روش خوب و ساده دیگر که به راحتی به سوزاندن 100 کالری در روز منجر می شود، پریدن است. شاید تعجب کنید اما 500 بار پریدن به شکل پروانه ای در طول روز در کم کردن وزنتان تاثیر خواهد داشت.
اگر برای رسیدن به تناسب اندام مصمم هستید، خوب است که این راهکار را نیز به موارد دیگر اضافه کنید. نکته مثبتی که وجود دارد این است که هر 100 پرش، تنها دو دقیقه از شما وقت خواهد گرفت و پنج بار انجام دادن این کار تنها 10 دقیقه طول خواهد کشید بنابراین بهانه هایی مثل وقت نداشتن کنار گذاشته می شود.
حتی اگر جزو کسانی هستید که ساعات طولانی را درگیر کار هستند و مشغله کاری زیادی دارید، می توانید این 10 دقیقه را در زمان های خالی بین انجام کارهایتان بگنجانید.
فواصل انجام شدن کارهایی مثل روشن شدن کامپیوتر، گرم شدن غذا، هنگام پخش آگهی های بازرگانی تلویزیون، در فاصله دم کشیدن چای و درست شدن قهوه تان زمان مناسبی برای این کار است. به این ترتیب بدون این که زمان و یا هزینه خاصی صرف کرده باشید، خواهید دید که در طول یک هفته 700 کالری سوزانده اید.
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/23
آب کردن چربی های شکم با ساسی
یکی از مشاوران تغذیه در امریکا یک نوع نوشیدنی طراحی کرده است که می توان با نوشیدن آن به آب کردن چربی های بدن در مدت کوتاه به شما کمک کرده و به یک رژیم غذایی آسان برای افراد سنگین وزن و کاهش وزن پس از زایمان خانمها تبدیل شود.
داشتن اندامی متناسب و ایده آل برای افراد چاقی که دوست دارند از وزن خود بکاهند همیشه یک رویا بوده و برای رسیدن به آن معمولا هر روشی را که افراد باتجربه پیشنهاد می کنند عمل کرده ولی به نتیجه دلخواه نمی رسند.استفاده از داروهای لاغری،رژیم های سخت غذایی و ورزشهای سنگین نه تنها باعث کاهش وزن نمی شوند بلکه آسیب های جدی به سلامتی بدن وارد می کنند.آب کردن چربی های اضافه بدن کمی سخت است و نیاز به یک برنامه ریزی دقیق دارد.
![[تصویر: xygr_sasy.jpg]](http://uupload.ir/files/xygr_sasy.jpg)
برخی رژیم ها در طولانی مدت چندان تاثیرگذار نیستند. برخی از کارشناسان امور تغذیه معتقد هستند که چربی سوزی باید یک فرآیند کاملا طبیعی باشد و نباید به بدن آسیبی برساند.
فعالیت جسمی مناسب و رژیم غذایی متعادل به نظر تنها شیوه سوزاندن چربی ها است. اما رویه های اخیر نشان داده که «نوشیدنی ساسی» می تواند بهترین همراه شما در مبارزه با چربی ها باشد. اگر تاکنون نام نوشیدنی ساسی به گوش شما نخورده ادامه این مطلب را بخوانید تا با آن آشنایی کامل پیدا کنید.
سینتیا ساس (Cynthia Sass) مشاور تغذیه و روزنامه نگار آمریکایی است که این نوشیدنی را به اصطلاح طراحی کرده است. زنان پس از زایمان چندین کیلو اضافه وزن می آورند و همین مسئله ذهن سیتیا را به خود مشغول کرد تا بتواند «ابزاری» قدرتمند بسازد و این مشکل را حل کند.
نوشیدنی سینتیا ساس شیوه ای طبیعی برای چربی سوزی است و جواب خود را هم پس داده است. با این نوشیدنی تنها در عرض یک ماه می توانید حدود پنج کیلوگرم (10 تا 12 پوند) وزن خود را کم کنید و به هیچ کار دیگری هم نیاز ندارید. بدن شما با کمک این نوشیدنی در بهترین حالت خود باقی می ماند.
مواد مورد نیاز:
•دو لیتر آب تصفیه شده و یا جوشانده شده (خنک مصرف شود)
•یک قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده
•یک خیار متوسط (برش زده شود)
•یک لیموترش
•5 تا 7 برگ تازه نعناع یا یک قاشق چای خوری نعناع خشک
طریقه مصرف:
تمامی مواد را در یک پارچ بزرگ با هم ترکیب کنید و آن را خوب هم بزنید. سپس مایع را درون یک بطری شیشه ای بریزید. حواستان باشد که نوشیدنی ساسی قبل از مصرف باید هشت تا 10 ساعت در یخچال نگهداری شود.
عصر بهترین زمان آماده کردن این نوشیدنی است، زیرا می توانید آن را در یخچال بگذارید و صبح روز بعد آن را بنوشید. حتی می توانید روز خود را با این نوشیدنی شروع کنید و در طول روز نیز آن را مصرف کنید تا تمام شود. سپس عصر دوباره این نوشیدنی جادویی را آماده کنید. نوشیدنی ساسی واقعا نتیجه می دهد. با این نوشیدنی نیازی هم نیست که از مقدار غذای خود کم کنید.
موارد منع مصرف خاصی برای نوشیدنی ساسی ذکر نشده است. البته سینتیا ساس این نوشیدنی را به برخی افراد توصیه نمی کند: زنان باردار، مادران شیرده، افراد دچار ورم معده و یا زخم معده. در ضمن اگر نسبت به هر یک از مواد این نوشیدنی حساسیت دارید، از مصرف آن خودداری کنید.
این نوشیدنی به تنهایی موثر است، اما اگر می خواهید نتایج بهتری بگیرید می توانید کمی ورزش را هم چاشنی آن کنید. نوشیدنی ساسی از این طریق بیشتر موجب کاهش وزن می شود. ضمنا فعالیت های جسمانی ماهیچه های شما را سفت تر کرده و برای پوستتان نیز مطلوب تر است.
نوشیدنی ساسی علاوه بر سم زدایی و چربی سوزی در بدن شامل انواع ویتامین ها و منابع معدنی بوده و در رفع یبوست و هضم غذا بسیار کمک می کند.
منبع: نمناک
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/26
شکم خوش فرم داشته باشید
ایده آل بسیاری از خانم ها داشتن شکمی کشیده و صاف است، اما برای داشتن شکمی صاف باید
پروبیوتیک ,شکم خوش فرم,شکم,شکم صاف و زیبا,شکم صاف,آب کردن شکم,شکم کشیده و صاف,لاغر کردن شکم,لاغری موضعی,شکم خوش فرم داشته باشید,تغذیه,تناسب اندام
تغذیه خوبی داشته باشید. در صورتی که تغذیه صحیح باشد نه تنها چربی در بدن ذخیره نمی شود، بلکه ناراحتی های گوارشی هم بهبود یافته و دچاز گاز معده نخواهید شد. اگر می خواهید به ایده آل خود برسید باید از خوردن قندهای مضر که تنها اشتها را افزایش می دهند خودداری کنید.
*قند با گلیسمی پایین را انتخاب کنید تا حد ممکن سعی کنید از مصرف قندها با گلیسمی بالا خودداری کنید. این قندها به شدت محرک ترشح انسولین هستند و می توانند سبب چاقی در ناحیه شکم و پهلوها شوند، راه حل بسیار ساده است. سعی کنید مصرف شکلات، مربا، دسرهای شیرین و نوشابه های گازدار را کنار بگذارید و به جای نان سفید، نان سبوس دار و به جای سیب زمینی، حبوبات یا برنج را جایگزین کنید و مصرف سبزیجات که قند با گلیسمی بسیار پایین دارند را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
*با چربی های خوب و پروتئین آشتی کنید فکر نکنید چربی ها دشمن ما هستند. سعی کنید آن دسته از چربی ها که مضر هستند را از برنامه غذایی خود حذف کرده یا مصرف آن را کاهش دهید و در عوض مصرف چربی های خوب را افزایش دهید. چربی های موجود در سس ها و مواد سرخ شده برای بدن و تناسب اندام مضرند. سعی کنید غذاهای خود را بخارپز یا آب پز کنید و به غذای خود یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید. در رابطه با پروتئین هم سعی کنید آن دسته که چربی اشباع کمتری دارند را انتخاب کنید. برای مثال، به جای گوشت قرمز، مصرف ماهی، گوشت سفید یا قسمت های کم چرب گوشت قرمز را انتخاب کنید.
*میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید میوه ها و سبزیجات غنی از فیبر هستند و در ضمن آنکه سیرکننده اند سبب دفع راحت می شوند. میزان گلیسمی آنها پایین است و به همین دلیل سبب چاقی نمی شوند. در صورتی که شما مبتلا به دردهای شکمی هستید توصیه می شود میوه و سبزیجات را به صورت خام مصرف نکنید. پختن آنها به هضم بهتر آنها کمک می کند. در ضمن برای آنکه به مصرف آنها عادت کنید می توانید بعد از پختن آنها را با حبوبات مخلوط کرده و به شکل سوپ یا پوره درآورید.
*پروبیوتیک ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید در صورتی که دچار مشکلات هضم هستید، یبوست دارید یا به فاصله چند روز اسهال و بعد دچار یبوست می شوید بهتر است پروبیوتیک ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. پروبیوتیک ها باکتری های مفید برای دستگاه گوارش هستند که سبب ایجاد تعادل بین باکتری های خوب و بد در دستگاه گوارش می شوند. پروبیوتیک ها به شکل مکمل های غذایی وجود داشته و در موادی مانند ماست یافت می شوند.
*از شکم تان مراقبت کنید در صورتی که تغذیه خوبی داشته باشید و استرس را از خود دور کنید، شکم شما به تدریج حالت طبیعی پیدا می کند اما باید به این نکته توجه کرد که معمولا شکم جزو آن دسته از اندام هایی است که کمتر مورد توجه و مراقبت قرار می گیرد. برخی از ورزش ها به ماهیچه ای شدن تدریجی شکم کمک می کند. ماساژ دادن شکم در جهت عقربه های ساعت نیز ورزش خوبی است.
*تحرک داشته باشید نکته ای که نباید آن را از نظر دور کرد این است که تحرک و ورزش بیش از ۴۰ دقیقه سبب می شود بدن از ذخایر چربی بدن استفاده کرده و در ضمن ماساژی طبیعی برای دستگاه داخلی شکم به حساب می آید و می تواند دفع را آسان کند. هیچ نیازی به انجام ورزش های فوق العاده شدید نیست. حتی پیاده روی بیش از ۴۰ دقیقه اگر به طور مرتب انجام شود مفید خواهد بود.
*خوب تنفس کنید بهترین ورزش برای ماهیچه ای کردن عضلات شکم و دور کردن استرس از خود تنفس صحیح و شکمی است. پس هرازچندگاهی در هر حالتی که هستید نفس عمیق کشیده و تا جای ممکن شکم خود را از هوا پر کنید بعد تمام هوای موجود را به شدت خالی کنید. این نوع نفس کشیدن را برای ۵ دقیقه ادامه دهید و در عین حال به مسائل مثبت و تصاویر زیبا فکر کنید.
سلامتیران
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/04/29
رژیم “لاغری سریع”
رژیم لاغری سریع و موثر را می توان از افرادی را که در این زمینه تجربه داشته اند و به واسطه ی رژیم های لاغری خاص به وزن ایده آل رسیده اند جویا شد که یک سری از آنها را در ادامه می خوانید.
روزگار بر مدار لاغرها می چرخد. اگر کمی بیش از حد مجاز وزن داشته باشید نه لباس خوبی خواهید یافت و نه حس و حال خوبی خواهید داشت. جامعه پر شده است از باشگاه و ایروبیک و قرص لاغری و حتی در این اواخر مواد مخدری که می خواهد ابرو را صاف کند و فرد را کمی لاغرتر اما چشم را هم کور می کند و خانواده ای را گرفتار.
در این شرایط، بازفید، یکی از معتبرترین سایت های خبری جهان به بررسی عجیب و غریب ترین رژیم های لاغری در جهان پرداخته است؛ بررسی ای که نشان می دهد بشریت برای کمی لاغرتر شدن چه کارها که انجام نداده است.
در دهه 1820، یک رژیم غذایی متداول، رژیم سرکه بوده است. سرکه با آب و یک تخم مرغ خام که در چای انداخته و صرف می شده است. سرکه هنوز هم به عنوان یک رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد اما نه با این ترکیب. خصوصا ترکیب تخم مرغ خام با چای که خیلی فاجعه به نظر می رسد و شاید بیش از این که مفید باشد مضر است. تا جایی که سایت بازفید می گوید لرد بایرن، شاعر معروف انگلیسی در سی و شش سالگی به دلیل استفاده از این رژیم غذایی مرده است.
سال 1903 یک رژیم غذایی دیوانه وار و عجیب و غریب دیگر مد شد. در آن زمان می گفتند اگر دوست دارید رژیم بگیرید هر لقمه از غذا را 32 مرتبه بجوید و آن گاه باقیمانده را در ظرف خود برگردانید. حتما شما هم مثل من حالتان کمی بد شده است. معلوم نیست چنین نسخه ای چگونه در یک مهمانی رسمی یا حتی غیررسمی و دوستانه می تواند اجرا شود. البته هم در موازین علمی و هم در توصیه های دینی ما آمده که غذا باید به آرامی خورده شود. محققان می گویند یک غذای نرم باید بین پنج تا ده مرتبه و یک غذای سخت باید تا 30 مرتبه جویده شود. با وجود این حتی اگر اثر جویدن پذیرفته شود در مورد خالی کردن بقیه غذای جویده شده نمی توان مذاکره کرد.
17 سال بعد یک رژیم فوق العاده موثر دیگر وارد فضای لاغری شد. هر وقت دوست دارید غذا بخورید یک نخ سیگار دود کنید. این رژیم برای زمانی بود که ادعا می شد بین نیکوتین و اشتها رابطه مستقیمی برقرار است و چنین ادعایی مورد استفاده کارخانه های سیگارسازی، بخصوص برای جلب مشتریان خانم به کار رفته است. با این حال این فرضیه این روزها به طور کامل مورد تردید قرار گرفته است. حالا فرض محال اگر لاغری با سیگار اتفاق بیفتد، آدم باید برود سیگار بکشد؟ مضرات خود سیگار پس چه می شود، قرار است کاهش وزن به چه قیمتی به دست بیاید؟
با گذشت زمان پیشنهادها برای اصلاح اوضاع بدتر می شد. در سال های دهه 1950 به مردم توصیه رقت انگیزتری شد؛ یک بچه کرم بخورید تا لاغر شوید! می گفتند آن کرم با استفاده از مواد غذایی خورده شده توسط فرد رشد می کند و مانع چاقی می شود. با وجود این، نحوه متقاعد کردن یک انسان برای خوردن یک کرم زنده، سوالی است که باید از پیشنهاد دهندگان این رژیم غذایی پرسیده شود.
سال 1954 یک رژیم ظاهرا علمی به مردم پیشنهاد شد. یک نان، یک تکه گوشت، یک میوه و یک سبزی بخورید و پس از آن هورمون HCG یا گنادوتروپین جفتی انسان را به بدن تزریق کنید. فارغ از بحث های علمی پیرامون این رژیم، نفس استفاده از داروی خارجی برای لاغری نکته ای است که می تواند به عنوان سنگ بنای کج دیوار رژیم لاغری دیده شود. چیزی که این روزها در مورد قرص های لاغری هم گفته می شود.
در دهه 1990، به مردم توصیه شد وعده غذایی با غذای نوزادان برای خود مهیا کنند و به وسیله آن رژیم بگیرند. خاصیت این وعده های غذایی این است که در حجم کم، کالری بسیار بالایی دارد و البته برای بسیاری از افراد نوستالژیک هم هست. با وجود این تصور باز کردن سرلاک توسط یک مدیرعامل در سلف سرویس اداره هم بسیار خنده دار است.
سال 2000 ، بشریت به یک رژیم خارق العاده دیگر رسید. هر روز بیش از پنج گلوله پنبه ای را آغشته به آبمیوه کنید و بخورید! این باعث می شود که معده شما پر شود بدون این که به وزن شما افزوده شود. با این حال مخترعان این رژیم غذایی ندانستند که چنین کاری می تواند باعث انسداد روده شود و هزار مشکل جدید برای فرد متقاضی لاغری ایجاد کند.
سال 2010 به مردم آمریکا توصیه شد نوعی کیک به نام توینکی را امتحان کنند. این نوع کیک در سال های 1930 به بازار آمریکا آمد و بیشتر از آن که یک رژیم غذایی معتبر باشد به نظر یک تبلیغ تجاری برای شرکت تولیدکننده این کیک ها بود.
این روزها هم به طور گسترده به مردم توصیه شده که هر چه دوست دارند بخورند ولی از یک نوع ماده غذایی باشد. مثلا سه پرتقال در یک روز بخورید. ظاهرا این مشابه بودن غذا باعث خواهد شد در نهایت لاغری به سراغتان بیاید. البته باید بدانید در این صورت حجمی از مواد غذایی مورد نیاز بدن را در اختیار نخواهید داشت. حالا اگر به دنبال لاغری هستید دور این رژیم های عجیب و غریب را خط بکشید و به این بیاندیشید که هیچ چیز مهم تر از سلامتی شما نیست.
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/05/02
یافتههای یک پژوهش جامع 9 ساله نشان میدهد که افراد چاق تقریبا هیچ وقت لاغر نمیشوند.
به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خوزستان، محققان دانشگاه کینگز کالج لندن تصریح میکنند که احتمال لاغر شدن در بین مردان مبتلا به مرض چاقی یک به 1290 است.
این نسبت در زنان یک به 677 است.
از دیگر نتایج این مطالعه که در مجله Public Health Thursday منتشر شده، این است که 78 درصد کسانی که پنج درصد از وزن خود را کم کردهاند، در دوره زمانی دو ساله دوباره آن را به دست آوردهاند.
آلیسن فیلدز، پژوهشگر این تحقیق در این باره میگوید: راهکارهای رایج کاهش وزن برای افراد چاق به هیچ وجه مؤثر نیست.
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/05/21
خوراکیهایی برای از بین بردن چربیهای شکم
برنامه غذاهای امروزی معمولاً دارای مقدار زیادی چربی به خصوص چربیهای بی کیفیت است که برای سلامتی مضر است. این چربیها بیشتر در بافت شکم تجمع مییابند و به سختی نیز از بین میروند. اگر از ناهماهنگی این اندام رنج میبرید، بهتر است از بعضی خوراکیهای طبیعی کمک بگیرید.
تأثیر چربیها در بدن
مصرف چربیهای مضر و بی کیفیت برای سلامتی خطرناک است و میتواند سبب افزایش کلسترول، چاقی و بیماریهای قلبی عروقی شود. با این حال باید توجه داشت، چربی ماده تامین کننده انرژی است و به همین دلیل نمیتوان آن را به طور کلی از برنامه غذایی حذف کرد. در این صورت بدن مجبور نخواهد بود که گلوکز را به چربی تغییر حالت دهد. چربی از اندامهای بدن در برابر آسیبها و جراحتها محافظت و به حفظ دمای بدن کمک میکند. همچنین زمانی که مصرف ویتامین C کافی نباشد، چربیها نقش محافظتی برای شریانها نیز دارند؛ زیرا بدن کلاژنهایی با کیفیت بد را تولید میکند.
مصرف چربیهای مفید برای حفظ سلامتی همه ضروری است، اما برای افرادی که دچار اضافه وزن، افزایش کلسترول و بیماریهایی نظیر دیابت هستند، اهمیت بیشتری پیدا میکند. مصرف این نوع از چربیها سبب احساس بهتر در خلق و خو، اعتماد به نفس و مقابله با افسردگی میشود. پس از همین امروز تصمیم بگیرید، چربیهای مضر شکمی را کاهش دهید، روغنهای سالم و مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید، تغذیه متعادل داشته باشید و هر روز ورزش کنید.
خوراکیهایی که میتوانند در کاهش چربیها در بافت شکم مؤثر باشند عبارتند از:
- روغن زیتون
بهترین روغن موجود، روغن زیتون است بخصوص نوع خالص که تحت فشار سرما استخراج شده باشد که کیفیت عالی دارد. این روغن دارای چربیهای غیر اشباع است که برای بدن مفید خواهد بود. همچنین برای افرادی که رژیمهای بدون روغن را دنبال میکنند، سرشار از ریز مغذیهاست. روغن زیتون موجب همگونسازی ریز مغذیها، سنتز هورمونها و کاهش کلسترول میشود. البته نباید برای پخت غذا استفاده شود؛ زیرا ترکیبات آن بر اثر گرما تغییر مییابد.
- بادام
این میوه خشک دارای مقدار قابل توجهی پروتئین، فیبرها و کلسیم است. با این حال انرژی مورد نیاز بدن را نیز تامین میکند. به افرادی که رژیم گیاهخواری دارند و ورزشکاران حرفهای توصیه میشود، حتماً بادام را در برنامه تغذیه خود داشته باشند. بادام متابولیسم بدن را فعال میکند و موجب کنترل سطح قند خون میشود. بادام منبع غنی از امگا 3 محسوب میشود و تاثیر محافظتی در برابر بیماریهای مرتبط با چاقی دارد. این میوه خوشمزه را میتوان به تنهایی، همراه با کیک، شیرینیها و شیر مصرف کرد.
- جو دوسر
یکی از بهترین خوراکیها در رژیمهای لاغری جو دوسر است؛ زیرا احساس سیری را به همراه دارد. جو دوسر سرشار از پروتئین و فیبرهاست و خوراکی
ایده آلی برای صبحانه محسوب میشود. برای کاهش کلسترول و تصفیه خون مفید است؛ زیرا ترکیباتی دارد که به دفع مواد سمی و چربیها از بدن کمک میکند.
- کلم بروکلی
خوراکی ایده آل برای تکمیل رژیم غذایی لاغری کلم بروکلی است. این نوع کلم برای نایژهها مفید بوده و دارای فیبرها، ویتامین C و کلسیم است. همه این ریز مغذیها به گونهای عمل میکنند که چربیها جذب کمتری در رودهها داشته باشند و در شریانها جمع نشوند. کلم بروکلی همچنین هضم صحیح غذاها را نیز تسهیل میکند. همچنین کالری کمی دارد و سیستم ایمنی را تقویت میکند.
- تمشک
این میوه خوشمزه قرمز دارای مقدار زیادی آب و فیبرهاست و توصیه میشود همیشه مصرف گردد. در هنگام خوردن تمشک، بدن مجبور است انرژی بیشتری تولید کند و در واقع فاقد کالری است. افزون بر این، تمشک سبب فعال شدن جریان خون و تنظیم مقدار سدیم میشود. این میوه فلاونوئیدها و آنتوسیان دارد که مانع از جذب قند و چربی در بدن میگردد.
- ماهی آزاد
ماهی آزاد یکی از بهترین منابع امگا 3 است. در هنگام مصرف این ماهی افزون بر اینکه پروتئین بدن تأمین میشود، به تولید کلسترول خوب، هورمونها و صفرا نیز کمک میکند. دارای مقدار بالایی ویتامین D است، برای سیستم عصبی مفید
می باشد، متابولیسم بدن را فعال میکند و موجب سوخت و ساز چربیهای اضافی شکمی میشود. اسیدهای چرب امگا 3 نمیگذارند چربیها در بدن تجمع یابند. بهتر است ماهی پرورشی مصرف کنید؛ زیرا مزیت چنین ماهیهایی این است که سرب و دیوکسین ندارند که دو ماده مضر آب دریا هستند.
- چای سبز
بهترین چربی سوز برای بدن را باید چای سبز دانست. چای سبز نیز مانند دیگر انواع چای، هضم غذا را تسهیل میکند؛ زیرا آب و گرما را به بدن میرساند. نوشیدن چای پس از ناهار یا شام تا حدی عملکرد رودهها را تسهیل میکند و دمای بدن را کاهش میدهد که این مسأله به از بین رفتن کالری کمک خواهد کرد. چای سبز محرک بدن است، فشار خون را پایین میآورد، مقدار گلوکز خون را تنظیم میکند، رادیکالهای آزاد را از بین میبرد و جذب کلسیم در استخوانها را تسهیل میکند. این چای دارای آنتی اکسیدانهایی به نام کاتچین و پلی فنولهاست که به کنترل هورمونها از جمله هورمون استرس کمک میکند. چای سبز تغییر حالت قند به چربی را کاهش میدهد. به رغم همه این خواص بی نظیر توجه داشته باشید که بیش از سه فنجان در طول روز ننوشید!
بدترین خوراکیهای زمینه ساز چربیهای شکم
اسیدهای چرب ترانس در بروز چربیهای شکمی بسیار مؤثرند. این چربیها در بعضی از مارگارینها، بیسکویتها و خوراکیهایی که اساسا از روغنهای هیدروژنه تهیه میشود، وجود دارد. آزمایشها ثابت میکند، تغذیه با اسیدهای چرب ترانس نسبت به چربیهای غیر اشباع تک مولکولی سبب افزایش 30 درصدی چربی بیشتر در بافت شکمی میشود.
ورزش را فراموش نکنید!
.gif "Smile (26)")
اگر خواستار رسیدن به تناسب اندام هستید، باید روی تمرینات ورزشی حساب ویژهای باز کنید. ورزش نه تنها موجب تقویت بافتهای شکم و کاهش چربیهای این اندام میشود، بلکه استرس و انسولین را نیز کاهش میدهد. بالا رفتن انسولین خون موجب افزایش کورتیزول؛ هورمون ضد تنظیمی میشود. افزایش چربیها مساوی است با افزایش انسولین و در نتیجه افزایش هورمون کورتیزول که در نهایت به تجمع چربی در بافت شکمی میانجامد.
RE: >>>تاپــــــیک جامـــع لاغــــــــــــــــــــــــــری<<< - natasha - 1394/05/27
درمان چاقی با ترکیبی از شاهدانه و ویتامین A
محققان دانشگاه دیکین دریافتند ترکیب به دست آمده از شاهدانه و ویتامین A میتواند به عنوان امیدی تازه در درمان چاقی محسوب شود.
به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه اصفهان و به نقل از پایگاه خبری دانشگاه دیکین، نتایج این پژوهش برای نخستین بار نشان میدهد ترکیبات خاصی در شاهدانه و ویتامین A با یکدیگر میتواند رسوب لیپیدها (چربیها) را کاهش دهند.
شاهدانه دارای ترکیبی فعال به نام "سیستم اندوکانابینوئید" است که در تنظیم اشتها و تشکیل چربی نقش دارد. ویتامین A نیز دارای ترکیبی فعال به نام مسیر پیامرسانی اسید رتینوئیک دارد که تجمع چربیها را کاهش میدهد.
برای آزمایش تأثیر این دو ترکیب، محققان از گورخر ماهی و سلولهای انسانی استفاده کردند؛ گورخرماهی ویژگیهایی دارد که نگهداری، اداره و مشاهده کردن آنها در آزمایشگاه را آسان میسازد، همچنین گورخرماهی در درخت فیلوژنتیک در فاصله کمتری از انسان قرار گرفته و در بسیاری از صفات زیستی نسبت به موجوداتی که خویشاوندی دورتری نسبت به این موجود قرار دارند، انسان شباهت بیشتری به آن دارد. این صفات زیستی شامل ژنها، فرایندهای تکوین و نمو، آناتومی، فیزیولوژی و رفتارها است. این یک مزیت است که جانوران آزمایشگاهی بیمهره ندارند.
فرآیند مکمل دو ترکیب ذکر شده در کاهش رسوبهای چربی، پتانسیل مناسبی را در درمان ایمن و مؤثرتر چاقی پیش روی محققان قرار داده است.
این پژوهش در مجله "Endocrinology "منتشر شده است.